少し前までは、過ごしやすい気候でいたが
急に気温が下がり、冬の準備が忙しいです。

事務所のプランターに種を蒔きました。
小松菜とサラダ水菜です。

花と野菜用の土を使用しました。
種を蒔いて、数日間は水やりをしながら
発芽を待ちました。

小さな芽が出ました。
その日のうちに、次々と芽が出始めました。

数日後

密集して、芽が出ています。
育て方を見てみると、間引きが必要との事。

午後から間引きをし、間引いた芽は従業員が持ち帰り
料理等に使用しました。

小松菜です。
サラダ水菜です。
少しづつですが、大きくなっています。